Cumhuriyetçi Türk Partisi (CTP) Milletvekili Fide Kürşat, üretim sektörünün çöküş noktasına geldiğini ifade ederek, hayvancılık ve özellikle süt sektörünün tarihinin en ağır krizlerinden birini yaşadığını kaydetti.
Kürşat, gelinen noktada üreticinin yalnız, çaresiz ve kaderine terk edildiğini belirterek, girdi maliyetlerinin kontrolsüz şekilde arttığını vurguladı. Yem, enerji, su, işçilik, mazot ve zirai ilaç fiyatlarının katlanarak yükseldiğini ifade eden Kürşat, özellikle küçük ve orta ölçekli aile işletmelerinin ayakta kalma mücadelesi verdiğini söyledi.
Verilen desteklerin göstermelik olduğunu ve maliyetleri düşürmeye yetmediğini kaydeden Kürşat, ne üreticinin sürdürülebilir üretim yapabildiğini ne de tüketicinin uygun fiyatlı gıdaya erişebildiğini dile getirdi.
Ülkede aylık yaklaşık 13 bin ton arpa ihtiyacı olduğu bilinmesine rağmen yetkili kurumların planlama yapamadığını belirten Kürşat, günlerce ambarlarda arpa bulunamadığını ifade etti. Mandıralarda hayvanların aç kaldığını, üreticilerin her hafta arpa kriziyle karşı karşıya bırakıldığını kaydeden Kürşat, yem rasyonlarının zorunlu olarak değiştirildiğini; bunun hem küçükbaş hem büyükbaş hayvanlarda sindirim sistemi bozukluklarına, verim kayıplarına ve hayvan ölümlerine yol açtığını söyledi. Kürşat, bu tablonun doğrudan ekonomik yıkım olduğunu ve yaşananların açık bir yönetim zafiyeti olduğunu dile getirdi.
“SÜT PAZARLAMASINDA BÜYÜK KRİZ”
Kürşat, günde yaklaşık 600 ton süt üretimi yapıldığını, bunun yaklaşık yüzde 30’unun iç piyasada tüketildiğini belirtti. Ortadoğu’daki gelişmeler nedeniyle ihracatta daralma yaşandığını ifade eden Kürşat, süt sektöründe pazarlamada ciddi bir kaos ve kriz ortamı bulunduğunu kaydetti.
Yılbaşından bu yana sütlerin önce tankerlerde, şimdi ise üreticinin buzluklarında bekletildiğini belirten Kürşat, zaman zaman buzlukların dolup taştığını söyledi. Çiğ sütün bekletilemeyeceğini vurgulayan Kürşat, kalitenin düştüğünü, sütün bozulduğunu, döküldüğünü ve heba olduğunu ifade etti. Maliyetinin altında süt veren üreticinin batma noktasına sürüklendiğini savunan Kürşat, buna rağmen Tarım Bakanı’nın sektörü büyüttüklerini iddia ettiğini dile getirdi.
“SORUNUN KAYNAĞI PLANSIZLIK VE İHMAL”
Sektörün regülasyon ve planlama beklediğini belirten Kürşat, yıllardır yaptıkları yapıcı eleştiriler ve çözüm önerilerinin dikkate alınmadığını söyledi. Hükümetin hantal ve vurdumduymaz bir anlayış içinde olduğunu savunan Kürşat, üretimde planlama yapılmadığını ifade etti.
Yem ve arpa tedarikinin güvence altına alınmadığını, maliyetleri düşürücü yapısal politikaların geliştirilemediğini ve süt pazarlamasındaki sıkıntıların aşılamadığını belirten Kürşat, bu anlayışın tarımı ve hayvancılığı bitirme noktasına getirdiğini kaydetti.
Üreticinin ayakta kalmaması halinde ne ucuz et ne ucuz süt olacağını ne de gıda güvenliğinin sağlanabileceğini ifade eden Kürşat, ülkenin üreticisinin kaderine terk edilemeyeceğini vurguladı. Tarım ve hayvancılığın günübirlik kararlarla değil; planlı ve bilimsel bir anlayışla yönetilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
